Sven Gey absolvierte sein Schauspielstudium an der Folkwang-Universität Essen. Während des Studiums war er u.a. am Schauspielhaus Bochum und Grillo Theater Essen engagiert. Von 2012-2014 war er festes Ensemblemitglied am Theater St. Gallen. Seit 2014 arbeitet er als freier Schauspieler. Er spielte u.a. am Schauspielhaus Düsseldorf, Volkstheater Wien, Theater Luzern, Mousonturm Frankfurt, Ernst-Deutsch-Theater Hamburg und entwickelt Stücke in der freien Szene. Sven Gey ist außerdem in Film und Fernsehen zu sehen.